Descrizione
Selezionate e fresche vinacce vengono utilizzate per la distillazione con l’impianto in rame ad otto alambicchi.
La grappa a pieno grado viene invecchiata nelle barrique e poi “trasformata” alla gradazione alcolica di 60° per valorizzarne un intenso bouquet.
Grappa limpida dal color ambrato intenso, all’olfatto appare molto ricca e aromatica. Al gusto è maestosa, con gli innumerevoli aromi della grappa che si combinano elegantemente con le essenze del legno.
La persistenza è molto prolungata ed estremamente piacevole.
