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BERGAMOT COLLINS
Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere
INGREDIENTI
1 ¼ oz Trittico Dot-gin
½ oz Trittico Bergamot
1 oz Succo di limone del Garda
½ oz Sciroppo di zucchero
Top Cedrata
GUARNIZIONE
Zest di cedro
BICCHIERE
Collins
PREPARAZIONE
Raffreddare il Collins glass. Versare nel bicchiere raffreddato Dot-gin, Bergamot, il succo di limone del Garda e lo sciroppo di zucchero. Aggiungere ghiaccio ed eseguire uno stir con il bar spoon. Finire il drink con un top di cedrata e guarnire con zest di cedro.