Le ricette

Cocktail: Walk in the poppies

Cocktail: Walk in the poppies

WALK IN THE POPPIES Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1 ½ oz TRITTICO Dot gin 1 oz Succo di cedro del Garda ½ oz Sciroppo di papavero selvatico Seltz a base di tisana di tiglio chiarificata Zest di cedro PREPARAZIONE Raffreddare il Collins glass, versare nel bicchiere raffreddato il succo di cedro del Garda, lo sciroppo di papavero selvatico e Dot-gin.…

Leggi di più

Cocktail NOTEN MARTINI

Cocktail NOTEN MARTINI

NOTEN è un prodotto artigianale, dal gusto deciso e intenso, impreziosito da ricercate componenti vegetali ed erbe aromatiche. In questo drink la nota aromatica di noci ben si armonizza con il gusto di arancio-vaniglia del Tuaca. INGREDIENTI: 6 cl Vodka 6 cl TRITTICO - NOTEN 1,5 cl Tuaca DECORAZIONE: scorzetta d'arancia noce tostata PREPARAZIONE: Unire la vodka, TRITTICO NOTEN e Tuaca…

Leggi di più

Cocktail HUGO SPRITZ

Cocktail HUGO SPRITZ

Un concentrato di freschezza, un apertivo irresistibile e facilissimo da preparare. Provate la nostra speciale ricetta! INGREDIENTI: 15 cl Prosecco Duca Orso 2 cl sciroppo di sambuco spruzzatina di soda foglie di menta zenzero DECORAZIONE: fettina di limone PREPARAZIONE: Raffreddare un calice, quindi mettere lo sciroppo di sambuco e qualche cubetto di ghiaccio. Versare Duca Orso, aggiungere la menta, allungare con soda…

Leggi di più

Cocktail SECOLO NEGRONI

Cocktail SECOLO NEGRONI

Il NEGRONI compie 100 anni e riceve l'elogio del New York Times: "il cocktail del 2019" è il perfetto elisir per un pomeriggio d'estate grazie alle sue qualità rinfrescanti, ma anche alla piacevole nota amara! Questa è la nostra ricetta speciale, che racchiude cent'anni di passione e tradizione ad ogni sorso. INGREDIENTI: 3 cl bitter 4,5 cl Vermuth Italiano 1,5 cl Secolo DOMENIS…

Leggi di più

DOM SPRING

DOM SPRING

6 cl Cividât gin 1,5 cl VEGAN Blueberry 1,5 cl liquore al timo 2 cl succo d'arancia rossa 1,5 cl sciroppo ginger-menta top club soda DECORAZIONE: mirtilli freschi e foglie di menta PREPARAZIONE: Porre tutti gli ingredienti in uno shaker colmo di ghiaccio e agitare energicamente. Versare in un tumbler alto e colmare con club soda. Guarnire con mirtilli e foglie di menta fresca.

Leggi di più

THE LONDON LADY

THE LONDON LADY

25 cl succo d'arancia zucchero in cristalli 4,5 cl St. Germain 3 cl LADY Domenis Shades of orange  3 cl vodka DECORAZIONE: scorzetta d'arancia PREPARAZIONE: Intingere il bordo del bicchiere nel succo d'arancia, poi immergere nei cristalli di zucchero e mettere da parte. Porre il ghiaccio nello shaker, aggiungere succo d'arancia, St. Germain, LADY Domenis Shades of orange e vodka. Agitare vigorosamente…

Leggi di più

RED TROPICAL DREAM

RED TROPICAL DREAM

3 cl D_OMEN 1,5 cl Cividât gin 4 cl Succo di ananas ciliegina Porre nel tumbler alto del ghiaccio, raffreddare ed eliminare l'acqua ottenuta; quindi versare sopra il ghiaccio il succo di ananas ben freddo, D_OMEN e infine Cividât gin e mescolare bene con il cucchiaio lungo, in modo da far raffreddare la preparazione.  Aggiungere altro ghiaccio e guarnire infine con  una ciliegina.

Leggi di più

BASITO

BASITO

Storica Verde by DOMENIS1898 2 cucchiaini di zucchero di canna 1/2 lime tagliato a spicchi 4 cl rum bianco topping con ginger ale Lavate e tagliate il lime a spicchi, mettetelo in un tumbler con lo zucchero, aggiungete Storica Verde nella quantità necessaria a raggiungere l'intensità desiderata e amalgamate gli ingredienti. Riempite con ghiaccio tritato, aggiungete il rum, colmate con ginger…

Leggi di più