Le ricette

Sepropriodevi

Le ricette 8 Novembre 2022 0Comments

SEPROPRIODEVI Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1 oz Trittico Domaz 1 oz Riduzione alcolica di Trittico 1898 Vermut Ros 1 oz Riduzione alcolica Trittico Dot gin Zest di limone PREPARAZIONE Raffreddare con ghiaccio un bicchiere old fashioned. Versare nel bicchiere raffreddato Domaz, la riduzione alcolica di Trittico 1898 Vermut Ros e quella di Dot gin. Aggiungere ghiaccio…

Cocktail: Basito by Hilton Milan

Le ricette 30 Settembre 2022 0Comments

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BASITO By Hilton Milan INGREDIENTI Storica Verde Liquore alla pesca Frangelico Purée di pesca Succo di lime Foglie di basilico Sale PREPARAZIONE Raffreddare il bicchiere con ghiaccio; porre nello shaker un mix di Storica Verde, Frangelico, il succo di lime e il liquore alla pesca, aggiungere il purée di pesca, foglie di basilico, un pizzico di sale e del ghiaccio…

Cocktail: Walk in the poppies

Le ricette 1 Settembre 2022 0Comments

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WALK IN THE POPPIES Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1 ½ oz TRITTICO Dot gin 1 oz Succo di cedro del Garda ½ oz Sciroppo di papavero selvatico Seltz a base di tisana di tiglio chiarificata Zest di cedro PREPARAZIONE Raffreddare il Collins glass, versare nel bicchiere raffreddato il succo di cedro del Garda, lo sciroppo di papavero selvatico e Dot-gin.…

Cocktail NOTEN MARTINI

Le ricette 30 Agosto 2019 0Comments

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NOTEN è un prodotto artigianale, dal gusto deciso e intenso, impreziosito da ricercate componenti vegetali ed erbe aromatiche. In questo drink la nota aromatica di noci ben si armonizza con il gusto di arancio-vaniglia del Tuaca. INGREDIENTI: 6 cl Vodka 6 cl TRITTICO - NOTEN 1,5 cl Tuaca DECORAZIONE: scorzetta d'arancia noce tostata PREPARAZIONE: Unire la vodka, TRITTICO NOTEN e Tuaca…

Cocktail HUGO SPRITZ

Le ricette 30 Luglio 2019 0Comments

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Un concentrato di freschezza, un apertivo irresistibile e facilissimo da preparare. Provate la nostra speciale ricetta! INGREDIENTI: 15 cl Prosecco Duca Orso 2 cl sciroppo di sambuco spruzzatina di soda foglie di menta zenzero DECORAZIONE: fettina di limone PREPARAZIONE: Raffreddare un calice, quindi mettere lo sciroppo di sambuco e qualche cubetto di ghiaccio. Versare Duca Orso, aggiungere la menta, allungare con soda…

Cocktail SECOLO NEGRONI

Le ricette 28 Giugno 2019 0Comments

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Il NEGRONI compie 100 anni e riceve l'elogio del New York Times: "il cocktail del 2019" è il perfetto elisir per un pomeriggio d'estate grazie alle sue qualità rinfrescanti, ma anche alla piacevole nota amara! Questa è la nostra ricetta speciale, che racchiude cent'anni di passione e tradizione ad ogni sorso. INGREDIENTI: 3 cl bitter 4,5 cl Vermuth Italiano 1,5 cl Secolo DOMENIS…

DOM SPRING

Le ricette 29 Marzo 2019 0Comments

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6 cl Cividât gin 1,5 cl VEGAN Blueberry 1,5 cl liquore al timo 2 cl succo d'arancia rossa 1,5 cl sciroppo ginger-menta top club soda DECORAZIONE: mirtilli freschi e foglie di menta PREPARAZIONE: Porre tutti gli ingredienti in uno shaker colmo di ghiaccio e agitare energicamente. Versare in un tumbler alto e colmare con club soda. Guarnire con mirtilli e foglie di menta fresca.

THE LONDON LADY

Le ricette 28 Febbraio 2019 0Comments

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25 cl succo d'arancia zucchero in cristalli 4,5 cl St. Germain 3 cl LADY Domenis Shades of orange 3 cl vodka DECORAZIONE: scorzetta d'arancia PREPARAZIONE: Intingere il bordo del bicchiere nel succo d'arancia, poi immergere nei cristalli di zucchero e mettere da parte. Porre il ghiaccio nello shaker, aggiungere succo d'arancia, St. Germain, LADY Domenis Shades of orange e vodka. Agitare vigorosamente…

DOMBAY CAFÉ

Le ricette 31 Gennaio 2019 0Comments

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1 pallina di gelato al caffè 6 cl espresso caldo, appena preparato 4,5 cl DOMBAY Choco 1,5 cl birra stout, preferibilmente chocolate stout Porre il gelato in un bicchiere. Versare l'espresso appena preparato e aggiungere DOMBAY Choco. Colmare con birra chocolate stout e servire subito.

NEGRONI ROOIBOS

Le ricette 3 Gennaio 2019 0Comments

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2,5 cl D4 dot gin 2,5 cl Cocchi Rosa Aperitivo Americano 1 cl sciroppo di chiodi di garofano 6,5 cl tè rooibos all'arancia scorza di mandarino Per lo sciroppo di chiodi di garofano: Riscaldare 50 g di zucchero e 25 g di acqua fino allo scioglimento dello zucchero. Aggiungere 15-20 chiodi di garofano e 5 grani secchi di pepe nero e lasciare…

RED TROPICAL DREAM

Le ricette 2 Ottobre 2018 0Comments

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3 cl D_OMEN 1,5 cl Cividât gin 4 cl Succo di ananas ciliegina Porre nel tumbler alto del ghiaccio, raffreddare ed eliminare l'acqua ottenuta; quindi versare sopra il ghiaccio il succo di ananas ben freddo, D_OMEN e infine Cividât gin e mescolare bene con il cucchiaio lungo, in modo da far raffreddare la preparazione. Aggiungere altro ghiaccio e guarnire infine con una ciliegina.

BASITO

Le ricette 1 Febbraio 2018 0Comments

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Storica Verde by DOMENIS1898 2 cucchiaini di zucchero di canna 1/2 lime tagliato a spicchi 4 cl rum bianco topping con ginger ale Lavate e tagliate il lime a spicchi, mettetelo in un tumbler con lo zucchero, aggiungete Storica Verde nella quantità necessaria a raggiungere l'intensità desiderata e amalgamate gli ingredienti. Riempite con ghiaccio tritato, aggiungete il rum, colmate con ginger…

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