GOURMET MARTINI
Un modo diverso di vivere un Happy Hour, prova il mix audace realizzato da Lucas Kelm.
Teniamo molto a questo cocktail poiché ha fatto parte della cena di beneficenza organizzata presso l’Hotel Danieli di Venezia da Italia Squisita in favore della Fondazione “Gaetano Bertini Malgarini“.
INGREDIENTI
50 ml di GEOMETRIE Cividât Gin infuso con Olio EVO D.O.P. “CRU – Primo Fiore”
15ml infuso di aceto di cipolle rosse home made
5 gocce di tintura home made di grilled sweet pepper and chili
Ghiaccio q.b.
PROCEDIMENTO:
Raffreddare la coppa con il ghiaccio, porre Cividât gin in infusione di olio extra vergine d’oliva e l’aceto con infusione di cipolla rossa. Completare con le gocce di tintura di grilled sweet pepper and chili.