Tutti i messaggi

Bergamot Collins

Bergamot Collins

BERGAMOT COLLINS Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1 ¼ oz     Trittico Dot-gin ½ oz        Trittico Bergamot 1 oz         Succo di limone del Garda ½ oz        Sciroppo di zucchero Top          Cedrata GUARNIZIONE Zest di cedro BICCHIERE Collins PREPARAZIONE Raffreddare il Collins glass. Versare nel bicchiere raffreddato Dot-gin,…

Leggi di più

Branzino agli asparagi e Storica Bianca

Branzino agli asparagi e Storica Bianca

Portata: Secondo piatto Difficoltà: facile Porzioni: 4 Tempo: 20' prep + 25' cottura INGREDIENTI 1500 g di branzino 500 g di asparagi verdi 20 g di burro Farina 00 q.b. Storica Bianca q.b. Sale q.b. Zucchero q.b. Pepe q.b. Limone q.b Prezzemolo q.b. PREPARAZIONEStep 1 Pulire, desquamare e sfilettare i branzini, infarinare i filetti, rosolare in padella per circa 15…

Leggi di più