FONTE: Agenfood.it
AGOSTO 2022 Visualizza nel tuo browser oppure Scarica la newsletter
WALK IN THE POPPIES Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1 ½ oz TRITTICO Dot gin 1 oz Succo di cedro del Garda ½ oz Sciroppo di papavero selvatico Seltz a base di tisana di tiglio chiarificata Zest di cedro PREPARAZIONE Raffreddare il Collins glass, versare nel bicchiere raffreddato il succo di cedro del Garda, lo sciroppo di papavero selvatico e Dot-gin.…
Portata: dessert Difficoltà: facile Porzioni: 8 Tempo: 15' prep + 60' cottura INGREDIENTI 5 uova 380 ml di caffè, tiepido senza zucchero 1 cucchiaio di cacao in polvere 500 gr di farina 1 pizzico di sale 200 gr cioccolato fondente, tritato 130 ml whiskey Ballykeefe 3 gr di cannella 400gr di zucchero 3/4 di busta di lievito in polvere burro…
FONTE: I Grandi Vini - Extra Wine
FONTE: HoReCanews.it
FONTE: Assodistil.it
FONTE: Beverfood.com
FONTE: Egnews.it
FONTE: Lulop.com
FONTE: Informazione.it
«Il concetto alla base di The WineHunter – ha spiegato Helmuth Koecher, fondatore nel 2013 del Merano Wine and Culinaria Award che dal 2017 prende il nome di WineHunter Award,un concorso enologico e culinario che ogni anno vede la partecipazione di oltre 5mila prodotti enogastronomici – è questo: ricerca, scoperta, condivisione delle eccellenze figlie del perfetto connubio fra passato e futuro. Solo il meglio, in ogni sua forma».…