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Realizzato in collaborazione con Riccardo Sironi CIVIDÂT MARTINI INGREDIENTI: 45 ml Futura 36 15 ml 1898 TRITTICO Noten 1 ml Espresso 10 ml Sciroppo di vaniglia GUARNIZIONE: Polvere di caffé attorno al bicchiere PREPARAZIONE: Rivisitazione dell’iconico cocktail senza vodka ma con con la nostra grappa invecchiata, Futura 36 e liquore di noci verdi, TRITTICO Noten! Mettere abbondante ghiaccio nello shaker, aggiungere Futura…

Realizzato in collaborazione con Riccardo Sironi ALBAHACA INGREDIENTI: 15 ml Storica Verde  45 ml Aguardiente cubana 45 ml 30 ml Lime 30 ml 2 barspoon Zucchero 10 ml Albume GUARNIZIONE: Foglia di basilico PREPARAZIONE: Un drink fresco, profumato, che con il suo sentore di basilico e la base di aguardiente cubana (distillato di canna da zucchero) si sposa perfettamente con…

Realizzato in collaborazione con Riccardo Sironi PINK NEGRONI INGREDIENTI: 32,5 ml Ginrose  45 ml 1898 Vermut Rosé 45 ml 32,5 ml Bitter bianco 32,5 ml GUARNIZIONE: Scorza o una fetta di pompelmo rosa PREPARAZIONE: Versione primaverile dell’aperitivo italiano più iconico, in un twist beverino dai profumi e colori delicati. Mettere tutti gli ingredienti all’interno del tumbler basso di servizio, mescolare…

Realizzato in collaborazione con Riccardo Sironi GRAPPUNCH INGREDIENTI: 270 ml    Storica Bianca 540 ml    Tè verde 90 ml      Miele millefiori GUARNIZIONE: Cardamomo/anice stellato Scorze di lime, limone e arancia PREPARAZIONE: Scaldare tutti gli ingredienti in una pentola, e lasciare sobbollire per qualche minuto (se la grappa viene messa da subito, il tenore alcolico del drink finale sarà…