TIPOLOGIA Portata: primo Difficoltà: facile Persone: 2 Tempo: 50' INGREDIENTI Per la pasta: 150 gr di farina 00 un pizzico di sale 1 cucchiaino d’olio d’oliva acqua q.b. per il ripieno: 2 piccole patate mezza cipolla 100 gr di bietine novelle 1 mazzo d’erbe aromatiche 80 gr di ricotta magra 2 cucchiaini di cacao amaro sale e pepe cannella in…
TIPOLOGIA Portata: secondo Difficoltà: facile Persone: 4 Tempo: 35' INGREDIENTI 4 tranci di salmone una cipolla piccola 3 foglie di salvia un rametto di rosmarino un ciuffo di prezzemolo mezzo bicchiere di grappa Futura12 farina una tazza di brodo vegetale 4 cucchiai di olio sale pepe Step 1: Pulite i tranci di pesce, eliminate la lisca centrale ed eventuali parti grasse.…
Storica Verde by DOMENIS1898 2 cucchiaini di zucchero di canna 1/2 lime tagliato a spicchi 4 cl rum bianco topping con ginger ale Lavate e tagliate il lime a spicchi, mettetelo in un tumbler con lo zucchero, aggiungete Storica Verde nella quantità necessaria a raggiungere l'intensità desiderata e amalgamate gli ingredienti. Riempite con ghiaccio tritato, aggiungete il rum, colmate con ginger…
GENNAIO PRONTI PER IL NUOVO ANNO? Visualizza con il tuo browser oppure Scarica la newsletter
DICEMBRE PRONTI PER IL NUOVO ANNO? Visualizza con il tuo browser oppure Scarica la newsletter
NOVEMBRE: SCOPRI LE NOSTRE PROPOSTE NATALIZIE Visualizza con il tuo browser oppure Scarica la newsletter
AUTUNNO 2017: CRONACHE DI UN VIAGGIO CON DEGUSTAZIONE ATTRAVERSO IL BEL PAESE Visualizza nel tuo browser oppure Scarica la newsletter
4 cl Sliwovitz 4 cl Crema di cacao chiara 1 cl Sciroppo di cocco Porre tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio tritato. Miscelare fino ad avere una consistenza ‘nevosa’ e vellutata, infine versare in una coppa da cocktail ghiacciata e decorare con una fettina di mela rossa e menta fresca Gustoso after dinner che si prepara nello shaker unendo…
SAPORI D’AUTUNNO: CRONACHE DI UN VIAGGIO ATTRAVERSO IL BEL PAESE Vedi nel tuo browser oppure Scarica la newsletter
TIPOLOGIA Portata: dolce Difficoltà: media Persone: 4 Tempo: 40' INGREDIENTI 165g Zucchero 40g Acqua 3 Uova, albumi 125g Grappa Storica Nera 3 fogli Colla di pesce 250g Crema di latte Step 1: Portare a 120° 125 gr di zucchero e l'acqua (per chi non avesse il termometro praticamente quanto…