"Realizzata in esclusiva da un'artigiano della qualità, Roberto Zorzenone della Gelateria Pasticceria Ducale, Cividale del Friuli." La Gubana è un tipico dolce delle valli del Natisone (Udine), che si prepara in periodi di grande festa (Natale, Pasqua) o in occasioni particolari (come matrimoni e sagre paesane), a base di pasta dolce lievitata, con un ripieno di noci, uvetta, pinoli, zucchero, grappa,…
