CIRASA MULE Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 2 oz Trittico Cirasa 1 oz Yogurt magro Ginger beer GUARNIZIONE Ciliegia e chips di latte BICCHIERE Mug PREPARAZIONE In una mug precedentemente raffreddata versare Cirasa e lo yogurt magro. Mescolare delicatamente con una bar spoon, quindi aggiungere ghiaccio e finire il drink con…
CANCHANCHARA 2.0 Realizzato in collaborazione con Riccardo Sironi INGREDIENTI 1 oz Storica Verde 1 oz Rum all'ananas 1 oz Lime 1 oz Miele GUARNIZIONE Ciuffo di basilico BICCHIERE Tumbler basso PREPARAZIONE Raffreddare il Tumbler. In uno shaker con del ghiaccio, versare rum infuso all’ananas, Storica Verde, succo di lime spremuto fresco e miele. Shakerare bene, quindi versare il composto nel…
FONTE: WineMeridian.com
BASIL INSTINCT Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 2 oz Storica Verde 1 oz Succo di limone del Garda ½ oz Sciroppo di pinoli Top Foam di Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino DOP GUARNIZIONE Ciuffo di basilico e cialda di Parimigiano Reggiano DOP e Pecorino DOP BICCHIERE Coppetta Vintage PREPARAZIONE Raffreddare la coppetta vintage. Versare nello shaker il…
Portata: dessert Difficoltà: facile Porzioni: 4 Tempo: 15' prep INGREDIENTI 200 g fragole 100 g polpa di anguria 150 g ananas 200 g kiwi 70 g mirtilli q.b. Mint & Honey PREPARAZIONEStep 1 Tagliare a tocchetti le fragole, la polpa di anguria, l'ananas, i kiwi e mettere in una ciotola capiente. Aggiungere circa 70 g di mirtilli (o dosare a…
