Portata: primo
Difficoltà: facile
Porzioni: 4
Tempo: 30′ prep + 15′ cottura
INGREDIENTI
400 g di spaghetti
2 rose canine
40 gamberetti sgusciati
Storica Nera
Olio
Pepe rosa
Sale
PREPARAZIONE
Step 1
Staccare i petali i petali di rosa canina, lavateli e fateli in piccoli pezzi. In una padella versare olio, e i gamberetti. cuocere per 5-6 minuti.
Step 2
Sfumare con Storica Nera e cuocere fino a quando l’alcool non sarà evaporato. Aggiungere metà delle rose.
Step 3
Bollire gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli una volta che sono al dente e versarli nella padella con il composto. A scelta decorare il piatto con petali o fiori di rosa canina.