Beschreibung
Für die Destillation in der Kupferanlage mit acht Destillierkolben wird nur ausgewählter und frischer Trester verwendet.
Der vollmundige Grappa reift zunächst im Barriquefass und wird anschließend zu einem Alkoholgehalt von 60°«veredelt» um das intensive Bouquet aufzuwerten.
Ein klarer Grappa mit intensiver Bernsteinfarbe und reich an aromatischem Geruch. Durch unzählige Grappa-Aromen, die sich auf elegante Weise mit den Essenzen des Eichenholzes verbunden haben, wird er majestätisch im Geschmack.
Die Persistenz ist langanhaltend und äußerst angenehm.
