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Tag: bartender

Cividât Spring

Cividât Spring

REZEPTE 25 Juli 2023 0Comments
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CIVIDÂT SPRING Cividât è perfetto gustato al naturale o ghiacciato. Si presta molto bene anche ad essere mixato persino con le toniche più conosciute. INGREDIENTI: 40ml GEOMETRIE Cividât Gin 20ml triple sec Fetta di cetriolo pestata Fragola pestata 20ml di succo di limone fresco 5ml albume Cubetti di ghiaccio q.b. DECORAZIONE: fragola in pezzi PROCEDIMENTO: Aggiungere tutti gli ingredienti in uno…

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Gourmet Martini

Gourmet Martini

REZEPTE 18 Juli 2023 0Comments
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A different way to experience Happy Hour, try the bold mix created by Lucas Kelm. We cherish this cocktail because it was part of the charity dinner organised at the Hotel Danieli in Venice by Italia Squisita in favour of the 'Gaetano Bertini Malgarini' Foundation. INGREDIENTS 50 ml of GEOMETRIE Cividât Gin infused with EVO D.O.P. "CRU - Primo Fiore"…

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Il conte secolare

Il conte secolare

REZEPTE 18 Juli 2023 0Comments
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IL CONTE SECOLARE INGREDIENTI ½ oz Secolo 1½ oz Trittico 1898 Vermut Ros 1 oz  Trittico D_OMEN Zest di limone per guarnire PREPARAZIONE Raffreddare con ghiaccio il bicchiere old fashioned. Versare nel bicchiere raffreddato Secolo, 1898 Vermut Ros e D_OMEN. Aggiungere ghiaccio ed eseguire uno stir con il bar spoon. Guarnire con uno zest di limone.

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SENA VETUS

SENA VETUS

REZEPTE 18 Juli 2023 0Comments
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SENA VETUS Creation by Paolo Bechelli winner of the #mixadomenis1898 competition INGREDIENTS 2 cl TRITCH Queen Mary 2 cl Green Chartreuse 2 cl TRITCH Bergamot 2 cl Lime Juice Lime zest for garnish METHOD Chill the glass with ice. Pour the lime juice, Queen Mary, Bergamot and green chartreuse into the shaker. Add ice and shake. Replace the ice in…

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Lady orange mojito

Lady orange mojito

REZEPTE 18 Juli 2023 0Comments
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LADY ORANGE MOJITO Realized in collaboration with Fucina del Bere INGREDIENTS 2 oz Lady Domenis Intense Orange 1 oz Lime juice 2 bar spoon White caster sugar Mint leaves Top Soda Sprig of mint for garnish METHOD Chill Collins glass with ice. In the chilled glass pour the lime juice, add the caster sugar, Intense orange and mint leaves. Gently…

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Vecchio Amico

Vecchio Amico

REZEPTE 18 Juli 2023 0Comments
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VECCHIO AMICO Realized in collaboration with Fucina del Bere INGREDIENTS 1 oz TRITTICO Botanic bitter 1 oz TRITTICO 1898 Vermut ros 1 oz Rye Whiskey lemon Zest METHOD Chill the glass with ice and pour in Botanic bitter, 1898 Vermut Ros and Rye Whiskey. Add ice and perform a stir with the bar spoon. Garnish with lemon zest.

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Furlan Ice Tea

Furlan Ice Tea

REZEPTE 13 Juli 2023 0Comments
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FURLAN ICE TEA INGREDIENTS 3 cl Blanc Moscato 2 cl TRITTICO 1898 Vermut Rosé 9 cl White peach extract infused with mint GARNISH Rose petals GLASS Long Tumbler METHOD A young, aromatic grappa combined with the Maison's own Vermut rosé. A celebration of summer rounded off with a mix of seasonal fruits that, in this creation by bartender Luca Manni,…

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theGINday 2019

theGINday 2019

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theGINday torna a Milano, il 8 e 9 Settembre! Il più grande evento al mondo dedicato esclusivamente al gin, al genever e ai loro botanicals torna in città: la 7° della Juniper Experience promette scintille e il format compie un passo decisivo nell’imporsi sulla scena worldwide del settore beverage. theGINday è una grande opportunità di confronto per bartender e professionisti…

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