Tag: bartender

Gourmet Martini

Gourmet Martini

GOURMET MARTINI Un modo diverso di vivere un Happy Hour, prova il mix audace realizzato da Lucas Kelm. Teniamo molto a questo cocktail poiché ha fatto parte della cena di beneficenza organizzata presso l’Hotel Danieli di Venezia da Italia Squisita in favore della Fondazione “Gaetano Bertini Malgarini“. INGREDIENTI 50 ml di GEOMETRIE Cividât Gin infuso con Olio EVO D.O.P. “CRU…

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FURLAN GIMLET

FURLAN GIMLET

FURLAN GIMLET Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 2 oz GEOMETRIE Cividât gin 1 oz Cordiale al limone e finocchietto selvatico Finocchietto selvatico disidratato e caramellato per guarnire PROCEDIMENTO: Raffreddare la coppetta. Versare in uno shaker Cividât gin, il cordiale, aggiungere del ghiaccio e shakerare. Versare nella coppetta e guarnire con finocchietto selvatico disidratato e caramellato.

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SENA VETUS

SENA VETUS

SENA VETUS Creazione di Paolo Bechelli vincitore del concorso #mixadomenis1898 INGREDIENTI 2 cl TRITTICO Queen Mary 2 cl Chartreuse verde 2 cl TRITTICO Bergamot 2 cl succo di lime Zest di lime per guarnire PREPARAZIONE Raffreddare la coppetta con del ghiaccio. Versare nello shaker il succo di lime, Queen Mary, Bergamot e chartreuse verde. Aggiungere ghiaccio e shakerare. Sostituire il…

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Furlan Ice Tea

Furlan Ice Tea

FURLAN ICE TEA Realizzato in collaborazione con Luca Manni INGREDIENTI 3 cl Blanc Moscato 2 cl TRITTICO 1898 Vermut rosé 9 cl Estratto di pesca bianca infusa alla menta GUARNIZIONE Petali di rosa BICCHIERE Tumbler alto PREPARAZIONE Una grappa giovane e aromatica unita al Vermut rosé della Maison. Una celebrazione dell’estate completata con un mix di frutta di stagione che,…

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MIxology Experience 2023

MIxology Experience 2023

Seconda edizione dell’evento italiano dedicato all’Hospitality e alla Bar Industry con un focus sul settore beverage e sul mondo dei cocktail. L’edizione 2023 conferma il format di successo, arricchito da importanti novità e attività che coinvolgeranno sia il mercato nazionale che internazionale: un’occasione unica per aziende, brand, professioni e consumatori consapevoli. E tu verrai a trovarci? 😉

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theGINday 2019

theGINday 2019

theGINday torna a Milano, il 8 e 9 Settembre! Il più grande evento al mondo dedicato esclusivamente al gin, al genever e ai loro botanicals torna in città: la 7° della Juniper Experience promette scintille e il format compie un passo decisivo nell’imporsi sulla scena worldwide del settore beverage. theGINday è una grande opportunità di confronto per bartender e professionisti…

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Aperitivi&Co Experience 2019

Aperitivi&Co Experience 2019

Aperitivi&Co Experience, l’appuntamento annuale firmato Bartender.it che riunisce alcuni dei concetti cardine del bar all’italiana, mettendoli a disposizione di bartender e professionisti Horeca, è giunto alla sesta edizione. Degustazioni, assaggi, cocktail, seminari, workshop tematici sono le tappe di un viaggio alla (ri)scoperta di un mondo variegato, fatto di liquori, vermouth, amari, bitter, cordiali, creme, elisir: l’expertise italiana – che dialoga…

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