Una giornata full-day dedicata alla formazione con Fucina del Bere , per conoscere la grappa e imparare le tecniche migliori per miscelarla. Relatori del workshop Mauro Dandy Uva e Mighe Fucina DEL Bere. Lunedì 29 ottobre | ore 09.00 ________________________ • Programma Workshop • > Arrivo e registrazione dei partecipanti ° Degustazione e comparazione di 10 tipologie di Grappa ° > Home-made e il concetto…
Un evento no brand dedicato ad una platea di addetti ai lavori e appassionati, organizzato in collaborazione con Fucina del Bere – scuola di Mixology Territoriale Sarà quindi una giornata full-day dedicata alla formazione, per conoscere la grappa e imparare le tecniche e gli abbinamenti migliori da utilizzare nella miscelazione. Relatore dell’evento Mauro Uva, con interventi di Michele Dal Bon. ________________________ •…
Divulgare la cultura della grappa nella miscelazione di qualità. È l’obiettivo del progetto Graspology in collaborazione con Michele Dal Bon e firmato da Mauro Uva, nome di punta del panorama bartending internazionale, che con le sue masterclass percorre tutta la Penisola a spiegare a barman e bartender le virtù e le grandi potenzialità del distillato italiano più noto e celebrato al mondo…
