The New York Intl Spirits Competition was the first competition to be founded in the International Beverage Competition Series. After its success, we were asked to replicate the competition in multiple countries. What sets this competition apart from other international beverage ones is their TRADE ONLY blind judging panel. These judges, whose livelihood rely upon their skill set, truly know…
«Il concetto alla base di The WineHunter – ha spiegato Helmuth Koecher, fondatore nel 2013 del Merano Wine and Culinaria Award che dal 2017 prende il nome di WineHunter Award,un concorso enologico e culinario che ogni anno vede la partecipazione di oltre 5mila prodotti enogastronomici – è questo: ricerca, scoperta, condivisione delle eccellenze figlie del perfetto connubio fra passato e futuro. Solo il meglio, in ogni sua forma».…
Si è svolta lo scorso venerdì 15 marzo, presso l’Istituto Alberghiero di Molfetta, la manifestazione “Cocktails&Dreams – Domenis Cup”. La gara era rivolta agli alunni del 2° anno (Categoria Cadetti) ed a quelli del 3° – 4° – 5° anno (Categoria Professionisti), della specializzazione di Servizi di Enogastronomia Settore Sala e Vendita. I cocktails realizzati dai concorrenti della Categoria Cadetti…
Da Tagliabue il Verde sabato 21 sarà una giornata “TOTAL GREEN”, dedicata alla presentazione di “Storica Verde” by DOMENIS1898. Profumo intenso, sentore di erbe aromatiche, gusto unico per il perfetto liquore da fine pasto, ma anche ideale come aperitivo. Si abbina a tutti i tipi di dolce. Per tutta la giornata, un bartender d’eccezione preparerà green cocktail a base di…