Tag: ricette DOMENIS1898

Portata: primo Difficoltà: facile Porzioni: 6 Tempo: 15' prep + 20' cottura INGREDIENTI 360 g di riso Carnaroli 3 pere 250 g di taleggio 150 ml di Neri Refosco 40 g di nocciole sgusciate 1 scalogno 1,2 dl di brodo vegetale 1 cucchiaio di zucchero di canna 80 g di burro q.b. pepe q.b. sale q.b. timo PREPARAZIONEStep 1 Mondate…

Portata: dessert Difficoltà: facile Porzioni: 8 Tempo: 15' prep + 60' cottura INGREDIENTI 5 uova 380 ml di caffè, tiepido senza zucchero 1 cucchiaio di cacao in polvere 500 gr di farina 1 pizzico di sale 200 gr cioccolato fondente, tritato 130 ml whiskey Ballykeefe 3 gr di cannella 400gr di zucchero 3/4 di busta di lievito in polvere burro…