«Il concetto alla base di The WineHunter – ha spiegato Helmuth Koecher, fondatore nel 2013 del Merano Wine and Culinaria Award che dal 2017 prende il nome di WineHunter Award,un concorso enologico e culinario che ogni anno vede la partecipazione di oltre 5mila prodotti enogastronomici – è questo: ricerca, scoperta, condivisione delle eccellenze figlie del perfetto connubio fra passato e futuro. Solo il meglio, in ogni sua forma».…
STORICO SOUR INGREDIENTI 1½ oz Storica Amaro 1 oz Succo di limone del garda ½ oz Sciroppo di larice Bianco d’uovo GUARNIZIONE Zest di limone BICCHIERE Coppetta PREPARAZIONE Raffreddare la coppetta con ghiaccio. Versare in uno shaker Storica Amaro, succo di limone del Garda e sciroppo di larice. Aggiungere bianco d’uovo ed eseguire un dry shake. Riempire lo shaker di…
FONTE: AmericaWinesPaper.com
IL PUNCH DEL SECOLO Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1 ¼ oz Secolo ½ oz Storica Amaro 1 oz Cordiale al limone del Garda Tisana di tarassaco Limone disidratato PREPARAZIONE Raffreddare con ghiaccio il bicchiere di servizio. Versare in un mixing tin Secolo, Storica Amaro, il cordiale al limone del Garda e la tisana di…
Spirits Selection by Concours Mondial si è svolto a Guadalupa dal 20 al 24 giugno 2022. Un’esclusiva giuria, composta da alcuni tra i migliori degustatori al mondo, ha valutato i moltissimi prodotti in concorso, premiando anche Storica Amaro by DOMENIS1898. Scarica il premio
FONTE: Il Grande Libro dell'Amaro Italiano di Matteo Zed
FONTE: Italia a Tavola