«Il concetto alla base di The WineHunter – ha spiegato Helmuth Koecher, fondatore nel 2013 del Merano Wine and Culinaria Award che dal 2017 prende il nome di WineHunter Award,un concorso enologico e culinario che ogni anno vede la partecipazione di oltre 5mila prodotti enogastronomici – è questo: ricerca, scoperta, condivisione delle eccellenze figlie del perfetto connubio fra passato e futuro. Solo il meglio, in ogni sua forma».…
STORICO SOUR Realized in collaboration with Fucina Del Bere INGREDIENTS 1½ oz Storica Amaro 1 oz Garda lemon juice ½ oz Larch syrup Egg white GARNISH Lemon Zest GLASS Vintage cup METHOD Chill the cup with ice. Pour Storica Amaro, Garda lemon juice and larch syrup into a shaker. Add egg white and dry shake. Fill the shaker with ice…
FONTE: AmericaWinesPaper.com
IL PUNCH DEL SECOLO Made in collaboration with Fucina Del Bere INGREDIENTS 1 ¼ oz Secolo ½ oz Storica Amaro 1 oz Garda lemon cordial Dandelion herbal tea Dehydrated limon METHOD Cool the serving glass with ice. Pour Secolo, Storica Amaro, Garda lemon cordial and dandelion infusion into a mixing tin. Throw the mix. Place a chunk of…
Spirits Selection by Concours Mondial si è svolto a Guadalupa dal 20 al 24 giugno 2022. Un’esclusiva giuria, composta da alcuni tra i migliori degustatori al mondo, ha valutato i moltissimi prodotti in concorso, premiando anche Storica Amaro by DOMENIS1898. Scarica il premio
FONTE: Il Grande Libro dell'Amaro Italiano di Matteo Zed
FONTE: Italia a Tavola